Prix Beurk Design janvier 2014 : les marques faussement italiennes

Ce mois-ci, j’ai décidé d’assigner le prix Beurk Design non pas un produit mais à une tendance. État d’origine italienne, mais ayant vécu et travaillé dans cinq autres pays, je suis toujours étonné de voir combien de produits et parfois même de marques font semblant d’être italiens. Je me souviens d’avoir travaillé, lorsque j’étais étudiant, dans un restaurant de Denver Colorado, aux États-Unis, qui s’appelait Fratelli’s, restaurants qui servait toute une panoplie des plats italiens, mais ne comptait pas un seul italien dans sa cuisine, ni dans tout le personnel.

Même en France, l’appellation « sandwichs » (en anglais correct serait sandwiches) est en train de laisser la place à « paninni », écrit aussi souvent « pannini », versions parfois correctes, parfois erronées de l’italien « panini ».

Pizza et pasta sont parmi les mots les plus connus au monde, pourtant leur popularité n’apporte pas un seul centime dans les caisses italiennes, à différence de champagne et Coca-Cola qui apportent des milliards dans les caisses françaises et américaines.

Je trouve tout cela assez normal, mais ce qui me semble un peu grotesque, c’est de coller un nom italien à des produits originairement conçus en Italie, mais fabriqués dans un autre pays. Voilà pourquoi cette habitude mérite le prix Beurk Design. C’est les cas, par exemple, du discount Lidl, qui offre des produits avec des marques aux nom qui semble tout à fait italien, comme la mozzarella Lovilio, qui était produite en Allemagne, ou les pâtes Combino, qui ont d’ailleurs un excellent rapport qualité-prix. L’image ci-dessous est un exemple des marques pseudo italiennes du Lidl:

marques pseudo italiennes du Lidl